春の2大ジャーサラダ、ドラゴンソースでドレスアップby NYstylecafeさん

【料理紹介】

早春を連想させる、カラフルなジャースタイルのサラダをご紹介♪

大好きなmason jar＆WECKで２スタイルの瓶詰にドレスアップ。
mason jar はスパイス用ミニサイズがお気に入りです。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
お好きな野菜 適量
オリーブオイル 1/3カップ
メープルシロップ 1/4カップ
練りごま 1/4カップ
水 1/4カップ
醤油 1/4カップ
ニンニク 1片
レモン果汁 1個分

【作り方】

  1. 野菜類は切っただけです…カラフルな野菜で見た目も鮮やかに。全てを混ぜ合わせれば、脚光を浴びるチョップドサラダに早変わり。
  2. ＊キヌア
    ＊クランベリー
    ＊ロメインレタス
    ＊レッドキャベツ
    ＊セロリ
    ＊パプリカ
    ＊ミニトマト
    ＊ナッツ
    ＊紅新大根
    ＊グリーンオニオン

    今回は上記10種の具材を準備。

【ワンポイントアドバイス】

今回のドレッシング、タヒニ（練りごま）をベースにした
クリーミーで生野菜との相性抜群なんです！
水分量を調整するとディップにも活躍してくれますよ。