マスカルポーネの酒盗和えby Noelさん

【料理紹介】

マスカルポーネチーズに鰹の酒盗!?なんか変な組み合わせの様ですが、これがベストマッチ! 病みつきになる一品です。

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
マスカルポーネ 大さじ2
酒盗 小さじ1
フルーツトマト 2個

【作り方】

  1. マスカルポーネに酒盗を入れまぜる。トマトをくり貫いて中に詰めできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

ワインにはもちろん日本酒にも良く合います。
クラコットやクラッカーに乗せてカナッペ風にしても美味しいですよ。