油揚げのアンチョビチーズby TOMOさん

【料理紹介】

油揚げにアンチョビと溶けるチーズをのせてグリルで焼きました。小腹がすいた時のおやつ代わりに♪

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
油揚げ １枚
アンチョビ ２切れ
溶けるチーズ 20～30g

【作り方】

  1. 油揚げにみじん切りしたアンチョビと溶けるチーズをのせてグリルで焼きます。
  2. 斜め切りして大葉を添えてお皿に盛り付け、オリーブオイルとブラックペッパーを回しかけて出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

アンチョビ以外にツナ缶やキムチでも美味しい。