＊桃とバナナ＊のクリームしゃりしゃりアイス♡by naoguriさん

【料理紹介】

前回の「桃のフローズンヨーグルトアイス」。他のも作ってみようと思いましたが、やっぱり大好きな桃は外せない！！！なので、今回は、ヨーグルトは入れず、バナナとクリームチーズを加えました。お手軽にヘルシーなアイスが作れて幸せ♡クリームみたいなのに、しゃりしゃりが楽しいアイスです♪

【人数】：5人以上分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
桃 1個
バナナ 1本
豆乳 50cc
クリームチーズ 60g
生クリーム(豆乳) 200cc
砂糖 大1強
レモン 適量
ミント あれば

【作り方】

  1. 生クリームを泡立てる。途中に、レモンを入れて、8分立てにする。桃とバナナにレモンをしぼり、ミキサーに入れる。豆乳、クリームチーズを加えて、ミキサーにかける。
  2. すべて混ぜ合わせて、タッパーなどに入れて凍らせる。１時間ぐらい凍らせたら、かき混ぜる。これを、2〜3回繰り返す(出来たらでOK!)
  3. お皿に盛りつけ、ミントを飾れば出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

豆乳をいれることで、しゃりしゃり感が出て、おいしくなります。