ビタミンパワ〜『いんげんのクルミ和え』by murachiさん

【料理紹介】

ごま和えのクルミバージョン

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
くるみ 8粒
さやいんげん 約60g
薄口しょうゆ 小匙2
みりん 小匙1

【作り方】

  1. さやいんげんはへたを取り、茹でて冷ましておく。クルミはレンジで少しチンする。
  2. すり鉢かで、クルミを細かくすり、調味料をくわえて混ぜ合わせる。冷ましておいたさやいんげんを2cm長さかに切り、和える。

【ワンポイントアドバイス】

調味料はご自宅の好みの味に調節してください。