野菜たっぷり・すりおろし旨ドレッシングby きよみんーむぅさん

【料理紹介】

玉ねぎとにんじんのすりおろしがたっぷり入ったドレッシングです。
美味しすぎて、サラダが止まりません！

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
玉ねぎ 1/4個(40g)
にんじん 2cm(15g)
◎米酢 大さじ1と1/2
◎グレープシードオイル(サラダ油でも可) 大さじ1と1/2
◎砂糖 小さじ2
◎塩 小さじ1/4

【作り方】

  1. 玉ねぎとにんじんはすりおろしておく。
  2. ◎とすりおろした野菜を全て混ぜる。

【ワンポイントアドバイス】

今回は新玉ねぎを使用しました。
普通の玉ねぎの場合は、混ぜてから半日位冷蔵庫で寝かせると辛味が抜けます。