グリーンレタス巻きby さちさん

【料理紹介】

グリーンレタスで茹でた豚肉、チーズを巻きます。味付けは爽やかに、レモンが香るハーブソルトで!振りかけるだけ…汁が出ないのでお弁当にお勧めです。

【人数】:1人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
グリーンレタス 2枚
薄切り豚肉 4枚
スライスチーズ 1枚
マヨネーズ 少々
ハーブソルト 適量

【作り方】

  1. 豚肉を茹でます
  2. ラップの上にグリーンレタスを置き、マヨネーズを少々ぬります。
    スライスチーズ2/1をのせ、その上に豚肉2枚を重ね、ハーブソルトを振りかけます
  3. 豚肉をグリーンレタスでくるむ感じで巻きます。ラップでしっかりと全体をくるみます。(6㎝~7㎝)
    これを2つ作ります。

  4. 2等分に切ります。
    切り口に軽くハーブソルトを振りかけます。

【ワンポイントアドバイス】

グリーンレタスが巻きづらいかも…ラップを使ってしっかり巻くといいです。