しば漬けロールby さちさん

【料理紹介】

カナダポーク（ロース)にしば漬け、梅干しを巻いてレンジで加熱する。簡単、ヘルシー！お肉が厚いので食べごたえあります。味付けはしません。しば漬けとお肉の味がマッチ。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
カナダポーク（ロース) 1枚
しば漬け 25g
梅干し 1個

【作り方】

  1. *ロースを包丁で叩き、薄くする（両面叩く)
  2. *叩いたロースの中央に、種を取った梅干しをほぐし縦に（5㎝位)置く
    *梅干しの上にしば漬けを縦にのせる
  3. *ロースを巻く
    *ラップできっちり巻き、600wレンジで約４分加熱
    *3等分に切る

【ワンポイントアドバイス】

ロースを叩き、薄くする！ラップできっちり巻く！