卵が決めてのサラダライスby さちさん

【料理紹介】

ドレッシングの代わりに、卵にエバラ(生姜がきめての白湯鍋)を混ぜ、レンジで加熱。たっぷりの野菜と混ぜて、ご飯にのせれば、ヘルシー、コラーゲンたっぷりのランチに！

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
卵 1個
エバラ(生姜がきめての白湯鍋) 1個
野菜(刻んで) 100g
白ごま 適量
ご飯 1膳

【作り方】

  1. *耐熱性の器に卵を溶き、エバラ(生姜がきめての白湯鍋)を1個混ぜる
    600wレンジで1分30秒加熱
  2. *フォークで細かくする

    *刻んだたっぷりの野菜と混ぜる
  3. *ご飯の上にのせて白ごまをふる

【ワンポイントアドバイス】

加熱した卵は細かいほうが野菜とからみやすい。残りご飯、野菜(たっぷり)でOKですよ♪