ピリッと・なますby さちさん

【料理紹介】

なます と言えば、酢と砂糖ですが…
（しょうが＆ゆず）粉末を使えば、簡単に、ひと味違った…しょうがのピリ辛さとゆずのさわやかさの（紅白なます）に。。

【人数】：4人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
大根（千切り） 150g
人参（千切り） 50g
日東紅茶・しょうが＆ゆず 2袋（10g×2）

【作り方】

  1. 大根・人参をｽﾗｲｻｰで千切りにする☆
    軽く絞り、水を切る☆
  2. 耐熱器に、絞った大根・人参を入れ、（しょうが＆ゆず）①袋をふり入れ混ぜる☆
  3. 600wattレンジで1分加熱（蓋＆ラップをする）
    加熱後残りの（しょうが＆ゆず）①袋を加えてよく混ぜる☆
  4. 冷蔵庫で冷やす

【ワンポイントアドバイス】

千切りは、包丁で切るより、ｽﾗｲｻｰ・千切り用でするのがお勧めです☆
作り立てより、冷蔵庫で冷やすと味が染み込んで、美味しくなります！