食物繊維たっぷりサラダby さちさん

【料理紹介】

おから・レタスの組み合わせ。。食物繊維たっぷりです(o^^o)

【人数】:3人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
おからパウダー 20g
レタス 100g
キャベツ 20g
マヨネーズ 適量
にんじん(トッピング用) 少々

【作り方】

  1. キャベツ・千切り
    レタス・細かく、手でちぎる
  2. ボールに、レタス・キャベツを入れ、軽く混ぜる☆おからパウダー20gを加え混ぜる
  3. マヨネーズで味付け(量は、お好みで)
    小鉢に入れ、にんじんの千切りをトッピング

【ワンポイントアドバイス】

おからパウダーを入れた時、粉っぽい感じですが、マヨネーズを入れるとしっとりしてきますよ。。