副菜簡単もう一品☆帆立のバター照り焼きby momocream+あゆちさん

【料理紹介】

ビールのおつまみや、夕飯のあと一品に☆
ささっとできちゃう簡単なおかずです☆

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ベビー帆立 1パック（15個くらい）
バター 大さじ1
すりおろしにんにく 1cm分
★みりん 大さじ1
★醤油 大さじ1.5
アオサのパウダー 少々

【作り方】

  1. フライパンにバターを熱し、すりおろしニンニクを加え香りを出す。
  2. ベビーホタテを1のフライパンに入れ炒め、★の調味料を加え水分を飛ばす。
  3. ホタテから出る水分はいいお出汁が出ているので、しっかり絡めながら水分を飛ばしていきます☆
  4. 仕上げにゴマやあおさをふって完成☆

【ワンポイントアドバイス】

時短する場合は帆立から出たお出汁をよけて、★の調味料を加えます☆
よけたお出汁はおみそ汁なんかに入れちゃいましょう☆