一口サイズ☆くまちゃんスイートポテトby momocream+あゆちさん

【料理紹介】

コロンとまんまる♪キュートな一口サイズのくまちゃんスイートポテト☆
お持たせや、パーティー、お弁当にもぴったり☆

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
さつまいも 小２本
★バター 30g
★卵黄（塗る用を取り分けておく） 1個分
★砂糖 大さじ3〜
★牛乳 30cc〜50cc
お顔用チョコペン（白、茶、ピンクなど） 適量

【作り方】

  1. 写真
    さつまいもは皮をむいて、輪切りにし、ボウルにいれ水につけあく抜きをしておく。
  2. 耐熱ボウルにあく抜きしたさつまいもをいれ、ふんわりラップをかぶせて600wのレンジで5分ほどチン♪
  3. 柔らかくなったさつまいもをフードプロセッサーにいれ、★の牛乳以外を入れまわす。
    牛乳は少しずつ入れて、固さを調節する。
  4. ☆3で卵黄を入れる際には少し取り分けておいてください。（焼く前に塗る用）

  5. 指で押してもひっつかないくらいの固さまで牛乳で調節する。
  6. 出来た生地を大さじ2ぐらいずつ丸めて、小さいトリュフのようなカップに入れる。
    耳の分も小さく丸めておく。
  7. 取り分けた卵黄を塗り、その後耳をつける。（のり代わり）
  8. 耳にも卵黄を塗り、トースターか、魚焼きグリルで5分〜8分焼く。
    5分超えると一気に色がつき始めるので注意！

  9. チョコペンやココアなどでお顔を書いて完成☆

【ワンポイントアドバイス】

丸めるときに滑らかになるように丸めてください。丸まらないときは少し牛乳を足してみてください☆
生地が乾燥するとうまく丸まりません。素早く☆