フライパンで15分!簡単ガッツリ!手羽元のBBQチキンby momocream+あゆちさん

【料理紹介】

鶏の手羽元を使ったみんな大好きなBBQ味のチキンです☆
色も鮮やかなのでクリスマスやパーティーにもオススメ☆

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
鶏の手羽元 8本
★酒 大さじ2
★焼肉のたれ 大さじ2
★ケチャップ 大さじ3
★砂糖 小さじ1/2
★にんにくすりおろし 1cm分
サラダ油 大さじ1
パセリ(飾り用) 少々

【作り方】

  1. 鶏の手羽元をフォークでプツプツと穴を開ける。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、手羽元を入れ焼き色をつける。
  3. ★の調味料を全部混ぜてフライパンに加え
    蓋をして10分煮る。
  4. 蓋を外しコロコロ転がしながら、タレが焦げないように気をつけて絡める。
  5. 仕上げにパセリをふって完成☆

【ワンポイントアドバイス】

最初に手羽元に穴を開けておくと火の通りも早く、味もよく絡みます☆
手羽元は1人2本の計算ですが、足りない場合は本数増やしてね♪ガッツリガブッといっちゃってー!