ひよこまめのフムス・ディップby momoさん

【料理紹介】

アメリカのホームパーティやピクニックで必ずお見かけする定番ディップがフムス。野菜スティックがどんどんいただけちゃう、やみつきになる味ですよ～

【人数】：分 【調理時間】：5～15分
【材料】
オリーブオイル 大さじ４
にんにく ２片
カイエンペッパー ひとつまみ
塩 小さじ１/４～１/２
レモン汁 小さじ４
ヒヨコマメの水煮（缶） ２カップ
水 大さじ４
タヒニ １/４カップ
クミンシード 小さじ１

【作り方】

  1. ヒヨコマメは缶から出し、水で洗ってから使います。
  2. 全ての材料をフードプロセッサーに入れて、クリーミーになるまで混ぜればできあがり！
  3. 飾りにパプリカやクミンシード、オリーブオイルをかけたら更に本格的に♪

【ワンポイントアドバイス】

ピタパンや野菜スティックにディップしてお楽しみください♪♪