簡単マカロニサラダサンドby moi2001さん

【料理紹介】

じゃがいもを茹でたときに、マカロニを一緒に茹でるので、簡単で洗い物が少なくてうれしいです。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
マ・マー早ゆでサラダマカロニ 20ｇ
じゃがいも 80ｇ
ゆでたまご 1個
ウィンナー 4本
きゅうり 1/2本分
塩・黒コショウ 適量
★マヨネーズ 大さじ2～3
★粒マスタード 大さじ1

【作り方】

  1. じゃがいもは2センチ角に切り、たっぷりの水で軟らかく煮ます。
  2. ゆでたまごはみじん切り、ウインナーは５㍉厚さの輪切り、きゅうりはスライスしておきます。
  3. じゃがいもが茹で上がる手前(３分前)で、マ・マー早ゆでサラダマカロニを入れ、一緒にゆで上げます。
  4. 水気を切った③と、②、★をボウルに合わせて混ぜあわせ、塩・黒コショウで美味しい味に仕上げます。

【ワンポイントアドバイス】

じゃがいもを茹でている鍋に途中でマカロニを追加して茹でるので、たっぷりの水にすることです。