ささみの照り焼き和風タルタル添えby MOANA LANIさん

【料理紹介】

ヘルシーなささみの照り焼きとしば漬けの和風タルタルが食欲そそります。

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鶏ささみ ４本
醤油 大さじ２
酒 大さじ１
コショー 適宜
ビール 適宜
和風タルタル
しば漬け 大さじ１
マヨネーズ 大さじ２
醤油 適宜
かつおぶし 適宜

【作り方】

  1. ささみにビールを浸して少しおいてから､醤油酒などに漬けます。
  2. こんがりするまでグリルコンロで両面焼きます。
  3. しば漬けをみじん切りしてマヨ､醤油､かつおぶしに混ぜて添えます。

【ワンポイントアドバイス】

しば漬けの酸味がさっぱりまとめてくれます。