一日分の食物繊維が摂れる弁当by MOANA LANIさん

【料理紹介】

ぜんまい煮物、鮭ごぼうサラダ、椎茸バター炒め、生姜だし巻き卵、玄米ご飯など一日分の食物繊維が摂れます。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ぜんまい煮物 大さじ2
鮭ごぼうサラダ 大さじ2
原木椎茸バター炒め 1個
生姜だし巻き卵 1個
玄米ご飯 1膳
梅干し 1/2個

【作り方】

  1. ごぼうと人参は茹でて白だしとマヨネーズで焼き鮭を混ぜて和え、原木椎茸は細かく切ってバター炒めしコショウを振り掛けます。
  2. 卵にジンジャーシロップ小さじ1、白だし小さじ1を入れてだし巻き卵を作ります。
  3. 弁当箱に鮭ごぼうサラダ、ぜんまい煮物、原木椎茸バター炒め、生姜だし巻き卵を入れ、玄米ご飯に種を取った梅干しをのせます。

【ワンポイントアドバイス】

梅干しは大粒だったので半分にしました。