栄養バランス弁当by MOANA LANIさん

【料理紹介】

お野菜たっぷり、冷めても美味しい玄米のお弁当です

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
卵 2個
ぜんまいの煮もの 50g
ブロッコリー 6房
明太子 1/2腹
玄米 2人分

【作り方】

  1. 卵にジンジャーシロップ、白だしを入れて卵焼きを作ります。
  2. 明太子は半分に切り、グリル又はトースターで7分焼きます。
  3. 洗ったブロッコリーをラップに包み500Wのレンジで1分加熱します。
  4. お弁当箱に卵焼き、ぜんまいの煮もの、ブロッコリーを詰め、玄米ご飯の上に焼き明太子をのせます。

【ワンポイントアドバイス】

ジンジャーシロップがない場合は、ハチミツと生姜の搾り汁をほんの少し入れても美味しく出来ます