牛肉と油麩の鍋by MOANA LANIさん

【料理紹介】

牛肉は極力減らしてヘルシーに、油麩のコクで旨味アップ

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
白菜 1/8個
牛肉 67g
油麩 1本
長葱 1/2本
しらたき 200g
木綿豆腐 200g
わりした：水 1カップ
わりした：はちみつ 大さじ1
わりした：醤油 大さじ1
わりした：酒 大さじ1

【作り方】

  1. 土鍋にわりしたを入れて沸騰したら牛肉を入れて3分煮ます。
  2. 残りの材料を入れて7～8分煮ます。

【ワンポイントアドバイス】

途中でしらたきと豆腐を反してくださいね