でじまのポテトサラダby MOANA LANIさん

【料理紹介】

でじまジャガイモをルクエスチームケースゴールドで蒸したポテトサラダ

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
じゃがいも（でじま） ２ヶ
きゅうり １本
玉葱 半分
ハム ４枚
塩 適宜
コショー 適宜
マヨネーズ 大さじ４

【作り方】

  1. じゃがいもを皮付きのまま４等分に切り塗らしてからスチームケースに入れて500Wのレンジで５分加熱し１分蒸らします。
  2. 熱いうちに皮を剥きスライスします。玉葱をスライスして塩揉みをし、きゅうりはスライス、ハムは2cmに切ります。
  3. 粗熱が取れたじゃがいもにマヨネーズ、きゅうり、玉葱、ハム、マヨネーズを混ぜて塩コショーします。

【ワンポイントアドバイス】

じゃがいもは皮付きのままレンジでチンしてから熱いうちに皮を剥いてください