ネギ入り卵焼きby MOANA LANIさん

【料理紹介】

ネギが入った卵焼きをルクエの新商品OVOで作りました。チンするだけ簡単。お弁当にも。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
卵 １ヶ
長葱 5cm
マヨネーズ 適宜
砂糖 小さじ1/5
醤油 小さじ1/5

【作り方】

  1. 卵をよくときほぐしたら長葱のみじん切りを加えて、マヨネーズひと絞り、砂糖、醤油を混ぜます。
  2. OVOにサラダ油を薄くぬり、卵液を流し入れ、蓋を閉めて500Wレンジで30秒加熱します。
  3. かき混ぜて20秒加熱して更にかき混ぜて20秒加熱します。

【ワンポイントアドバイス】

この方法だと柔らかめに出来ますのでウェルダムが好きな方はレンジの加熱時間を調整してください。