ペンネアラビアータby MOANA LANIさん

【料理紹介】

ルクエでペンネアラビアータ
自家製トマトソースとツナ、パプリカを加えて具沢山です。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ペンネ ２人分
ツナ缶 半分
パプリカ　赤・黄 適宜
トマトソース 200ｇ
クレージーソルト 少々
パセリ 適宜

【作り方】

  1. ルクエにペンネを入れてひたひたになる位の水、塩をひとつまみ入れ500Wのレンジで６分加熱、１分蒸らし、ざるにあげておきます。
  2. ルクエに細かく切ったパプリカとツナを入れて500Wのレンジで１分半加熱し取り出します。
  3. ルクエにクッキングシートを敷いて、その上に１、２、トマトソースを入れてよく混ぜクレージーソルトを振り、ペーパーで包みルクエの蓋をして600Wレンジ４分加熱します。、

【ワンポイントアドバイス】

クッキングシートを敷くことでトマトのリコピンも残らず、良い感じで熱が通り一石二鳥です。