冷しゃぶby ミッチャンさん

【料理紹介】

とっても簡単で、とっても安く、お肉料理なのにとってもさっぱり頂けるメニューです。
今回は七夕風の飾り付けをしてみました。
調理時間もかなり短いので時間の無い時にお勧めです。
おろしポン酢、ゴマだれお好きなほうをかけて食べて下さい。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚ロース肉 300ｇ
ねぎ 1/2本

【作り方】

  1. 豚肉をたっぷりのお湯で茹でる
  2. あくをとる
  3. 白髪ねぎを散らす

【ワンポイントアドバイス】

あまり長く茹でないほうが肉が固くならないと思います