かぼちゃ＆サツマイモサラダby みぃちゃんさん

【料理紹介】

かぼちゃは、甘いものを食べたい時に、お菓子の代わりに食べるとヘルシー♩
身体の中の水分を取ってくれ、身体を温める作用もあるので、冷え性の方にオススメです＾＾

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
かぼちゃ １／４個
さつまいも 適量
マヨネーズ 中さじ１杯

【作り方】

  1. かぼちゃを火の通りやすい大きさに切り、茹でる。
  2. さつまいもは小さめに切る。（サイコロ状など）
  3. ゆで上がったかぼちゃをつぶす。
  4. つぶした、かぼちゃの中にサツマイモ、マヨネーズ、塩こしょうを入れ、混ぜ合わせる。
  5. 盛りつけて、出来上がり♩

【ワンポイントアドバイス】

さつまいもの代わりに、くるみ、レーズンなど入れてもおいしいですよー＊