ころころマッシュポテト～月見団子じらーww～by ミキティさん

【料理紹介】

今日は十五夜♪
でも、チビたん、団子キライって…
マッシュポテトでお月見団子
作ろうよーっていったら、大賛成♪
モリモリおかわりしてました

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ジャガイモ 1～2個
コーン(缶詰など) 少し
塩、こしょう 少々
マヨネーズ 少々

【作り方】

  1. ジャガイモを1～2cm角くらいに切ります
  2. ジャガイモを塗らして、電子レンジOKの容器に入れて、少し水を入れて、ラップして、6分くらい温めます
  3. 温かいうちに、ジャガイモをフォークなどで潰します
  4. 塩、こしょう、コーンを入れて、マヨネーズを少し入れて、よく混ぜます
  5. マヨネーズを少しずつ入れて、よく混ぜ、包みやすい固さにします
    少しボロボロするくらいで、握りやすいです
  6. ラップで小さなお団子状に握って、お皿に盛って、完成です♪

【ワンポイントアドバイス】

写真のマッシュポテトは、塩こしょうの代わりに、マジックソルトを使ってみました