ノリベンジャーby micvanyさん

【料理紹介】

出来上がりが真っ黒で、見栄えがどうしても地味になりがちなのり弁。
そんなのり弁を流行のジャーに入れることで、美味しさはそのままに、見た目も楽しくなりました♪

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
ごはん 茶碗大盛り1杯
ひき肉のそぼろ 大さじ2
高菜漬け 大さじ2
卵そぼろ 卵1個分
（お好みで）鰹節 4g
醤油 適量
海苔 適量

【作り方】

  1. 一番下に（別の器に１度入れて、あら熱を取った）ごはんを詰める。
    スプーンで少しずつ詰め、表面のでこぼこをならしながら入れる。
  2. 先に作っておいたひき肉のそぼろを加える。（今回は味噌味でしたが、お好みで。ごはんに合う味であれば、何でもOKです）
  3. ごはん2回目を詰める。その上に、ちぎって醤油をつけた海苔、高菜を置く。
    ※もみ海苔を使うとちぎる手間が省けます
  4. ごはん3回目を詰める。その上にそぼろ卵を入れる。今回の卵そぼろは出汁つゆで味付け。
  5. ごはん4回目を詰める。その上にしょう油をまぶした鰹節を置く（この上の海苔にも醤油がつくので、醤油の量は程々に）
  6. 最後に1番上の海苔を置く。こちらもちぎって、醤油をつけたもの。

【ワンポイントアドバイス】

外側から見てキレイになるように、層を意識しながら盛りつけてください。食べる時はスプーンでいただきます。
今回紹介した具材以外では、ナムルや梅の実ひじきなどもよく合いました◎
食感があり、ご飯と合うおかずであれば、大きく失敗することは無いかと。