オーブンで鮭の照り焼きby めぐみようちえん給食室さん

【料理紹介】

給食で大人気の鮭の照り焼き
たくさん作ってお弁当にも！

フライパン、オーブントースターでも焼けます

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
生鮭 ４切れ
酒 １０ｇ
しょうゆ １０ｇ
みりん １０ｇ

【作り方】

  1. 鮭を調味料に漬けておく（最低３０分）
  2. １７０～１８０℃に予熱したオーブンで、１５～２０分焼く

【ワンポイントアドバイス】

焦げそうになったら、上にアルミ箔をかぶせる
焦げやすいので注意！！