チーズ入りマカロニサラダby めぐみようちえん給食室さん

【料理紹介】

チーズを入れて、栄養UP！！
チーズには、ビタミン、ミネラルが豊富に含まれています。
ビタミンCのみ含まれていないので、野菜と一緒に食べるのがおすすめです。

カルシウムもたっぷり含まれているので、お子さんにもおすすめです！！

チーズには塩分も多く含まれているので、食べすぎ注意！！
マヨネーズなどの調味料は控えめに。

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
マカロニ ８０ｇ
きゅうり １本
ハム ３～４枚
チーズ ４０ｇ
マヨネーズ １５ｇ（お好みで）
塩 少々

【作り方】

  1. マカロニを、塩を加えた熱湯で、袋の表示通りにゆで、流水でしっかり冷やし、水気をよく切っておく
  2. きゅうりを輪切りにして、塩でもむ。水が出たら、絞っておく
    （時間がない場合は塩もみしなくてOKです）
  3. ハム、チーズを食べやすい大きさに切る
  4. 材料をあわせ、マヨネーズを加えて混ぜる
    （チーズに塩気があるので、マヨネーズは少なめに）

【ワンポイントアドバイス】

いろんな形のマカロニを使うことで、子供たち大喜び！
ゆで時間が違うものは、時間の長いものから先にゆでで、時間差で投入していけば、一つの鍋でOKです。

ほかにも、ゆで卵や玉ねぎ、人参など家にあるものをお好みで追加してください。