食べだしたら止まらない!厚焼きたまごby 武田真由美さん

【料理紹介】

お弁当のおかずや、おうちゴハン、おつまみにオススメ!

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
たまご 3個
◎片栗粉 小さじ1
◎水 大さじ2
◎めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
大さじ1

【作り方】

  1. ボウルに◎を合わせ、たまごを割りほぐす。
  2. フライパンに油を熱し、1.を1/3量流し入れ、手前から巻く。これを繰り返して、厚焼きにする。
  3. 食べやすい大きさに切り分ける。

【ワンポイントアドバイス】

油が足りなければ、巻くときに追加してください。