簡単＊節約！絶品鮭のマヨソース和えby 武田真由美さん

【料理紹介】

マヨソースがかなりいい仕事してます(^^♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鮭 2切れ
玉ねぎ 1/2個
Ａ　マヨネーズ 大さじ3
Ａ　砂糖 大さじ1
Ａ　レモン汁（または酢） 小さじ1
小麦粉 小さじ2
油 小さじ2
ミニトマト 1～2個

【作り方】

  1. 鮭は一口大に切り、小麦粉をまぶす。
    玉ねぎはくし形に切る。
  2. フライパンに油を熱し、1．を焼く。
  3. ボウルにＡを合わせ、２、の粗熱が取れたら加えて混ぜる。
    小さめに切ったミニトマトを散らしてできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

ごはんにもお酒にも合うので、作り置きしておくといいね！