節約＊簡単！常備したい『きゅうりの酢漬け』by 武田真由美さん

【料理紹介】

さっぱりした味わい、簡単に作れるよ！

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
きゅうり 2本
ラッキョウ酢 大さじ3
塩 少々

【作り方】

  1. きゅうりは食べやすい大きさに切り、塩でもんで、水けをしっかり絞る。
  2. 保存袋に1のきゅうりとラッキョウ酢を入れ、よくもみ、少し時間を置く。

【ワンポイントアドバイス】

すぐ食べてもよし！つけておいてもよし！