激うま♡やみつきジューシーチキンステーキby 武田真由美さん

【料理紹介】

とにかく…激うまです！ごはんにも、ビールにもあうし、お弁当おかずにもＯＫですよ。作り置きもできます。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏もも肉 １枚
塩・胡椒 各少々
Ａ　ケチャップ 大さじ1
Ａ　めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
Ａ　みりん　 大さじ1
Ａ　オイスターソース 大さじ1

【作り方】

  1. 鶏肉は一口大に切り、塩・胡椒をする。
  2. フライパンに皮を下にして鶏肉を焼き、両面焼き色を付ける。
  3. こんがりと焼けてきたら、合わせたＡを流しいれ、煮詰めながら照りからませる。

【ワンポイントアドバイス】

鶏むね肉で作ってもＯＫ！その時は、むね肉1枚に砂糖小さじ1/2をもみこんでね！