ふっくらジューシー♪煮込みハンバーグby 武田真由美さん

【料理紹介】

ふっくらジューシーなハンバーグを電子レンジで作ってみたよ(^^♪これがまた…いいんです！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
Ａ　合いびき肉 ２００ｇ
Ａ　玉ねぎ（みじん切り） １/４個分
Ａ　塩・胡椒 各少々
Ａ　マヨネーズ 大さじ１
Ａ　片栗粉 大さじ２
Ｂ　トマト水煮缶（カットタイプ） 150ｇ
Ｂ　玉ねぎ（みじん切り） １/４個分
Ｂ　オリーブオイル 小さじ１
Ｂ　おろしにんにく 小さじ１
Ｂ　砂糖 小さじ１
Ｂ　胡椒 少々
Ｂ　めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ2
イタリアンパセリなど お好みで

【作り方】

  1. 材料Ａをボウルに入れてよく混ぜ、粘り気が出たら４～６等分に分けて形を整え、耐熱皿にのせる。（お弁当サイズは6等分程度がオススメ）
  2. 材料Ｂを別のボウルに混ぜ、１．の上にかける。ふんわ～りとラップをかける。
  3. 電子レンジ（600ｗ）５分加熱する。
    ラップをしたままで２分程度置く。
    ラップを外し、お皿に盛り付けて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

電子レンジで失敗なし！ふっくらジューシーなハンバーグができるよ♪
めんつゆが隠し味になってます♪