電子レンジで失敗なし！鶏肉の照り焼きby 武田真由美さん

【料理紹介】

もう、超簡単です！作り終わった後の片付けも楽です(^^♪そして、おいしぃ～よ(^_-)-☆

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鶏もも肉 １枚
Ａ　おろしにんにく 小さじ１/２
Ａ　めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ3
Ａ　みりん 大さじ1
Ａ　水 大さじ1
Ａ　片栗粉 小さじ2

【作り方】

  1. 鶏肉は小さめの一口大に切る。
    Ａを合わせ、よくかき混ぜる。
  2. 耐熱皿に鶏肉→Ａをかけ、クッキングシートをかぶせ、その上にお茶碗など重しをのせる。その上にふんわりラップをかける。
  3. 電子レンジ（600ｗ）5分加熱する。
  4. ラップを外し、全体をかき混ぜてなじませたらできあがり。

【ワンポイントアドバイス】

片栗粉が固まりやすいので、Ａをあわせるときに、しっかりかき混ぜてから流しいれてね。