節約！豚肉の塩麹焼きby 武田真由美さん

【料理紹介】

特売のお肉もワンランクアップです(^^♪おいしいよ～！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚こま切れ肉 200ｇ
油 小さじ2
塩麹 大さじ2

【作り方】

  1. ポリ袋に豚肉と塩麹を入れてよくもみこみ、口を閉めて5分ほど置く。
  2. フライパンに油を熱し、１．を弱火でじっくり焦がさないように焼く。
  3. 添え野菜を盛る。

【ワンポイントアドバイス】

焦げやすいので、ゆっくり焼いてね。