節約！簡単！天津飯by 武田真由美さん

【料理紹介】

超簡単です(^^♪
しかも、ごはんがススム～(^_-)-☆
おいしいのでおすすめ♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
温かいご飯 2膳分
たまご 4個
塩・胡椒 各少々
油 大さじ1
Ａ　水 １５０ｃｃ
Ａ　めんつゆ（3倍濃縮） ５０ｃｃ
Ａ　砂糖 小さじ1
Ａ　酢 大さじ1
Ａ　片栗粉 小さじ2
刻みネギ お好みで

【作り方】

  1. お皿にご飯を盛る。
  2. ボウルに卵を割り入れ、塩・こしょうを加えて混ぜる。
    フライパンに油を熱し、卵をふんわりさせながらかき混ぜる。
    半熟になったら取り出して１．のごはんに盛る。
  3. フライパンの汚れをペーパーでとる。Ａをあわせる。
  4. 空いたフライパンにあわせたＡを流しいれ、かき混ぜながらぐつぐつ煮詰め、とろみがついたらＯＫ。
  5. ２．の盛ったたまごに４をかけてできあがり。刻みネギをちらしてね。

【ワンポイントアドバイス】

ご飯をチャーハンにしてもおいしいよ～！