節約！作り置きおかずをアレンジ！肉じゃが風by 武田真由美さん

【料理紹介】

豚肉のしょうが焼きを、リメイクで肉じゃが風にアレンジしたよ～♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
豚肉のしょうが焼き(ID: r735227) １００ｇ
新じゃがいも（じゃがいも） 大きめ１個
人参 １/３本
Ａめんつゆ（3倍濃縮） 大さじ1
Ａ水 大さじ1

【作り方】

  1. じゃがいもの皮をむき（新じゃがはそのまま皮つきでＯＫ）、一口大に切る。人参も一口大の乱切りにする。
  2. 耐熱ボウルに1．を入れ、ラップをして電子レンジ（600ｗ）1分30秒加熱する。
  3. ２．に豚肉のしょうが焼き・Ａを合わせてかき混ぜ、再び電子レンジ（600ｗ）2分加熱する。
  4. 皿に盛り付けて出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

ジャガイモやニンジンの固さは、お好みでレンジ加熱時間を調整してね。