サバの梅肉ソース煮by 武田真由美さん

【料理紹介】

簡単すぎてもいいですか？
レンジ調理のみです（笑）

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
サバ ４切れ
Ａ梅干し １個
Ａめんつゆ（3倍濃縮） 大さじ2
Ａみりん 大さじ1
Ａおろししょうが 小さじ１/２
クッキングシート 適量

【作り方】

  1. 梅干しは種を取って包丁でたたき、ボウルにほかのＡの材料と一緒に混ぜる。
  2. サバに切り込みを入れる。
  3. クッキングシートを広げ、サバを2切れのせ、１．のたれを半量かける。
    クッキングシートをキャンディ状に包み、耐熱皿にのせる。
  4. 電子レンジ（600ｗ）3分加熱する。

【ワンポイントアドバイス】

調理時間はわずか5分程度！
魚をグリルで焼くより、後片付けも楽♪