きゅうりと魚肉ソーセージのあえ物by 武田真由美さん

【料理紹介】

わかめスープレギュラーと野菜を揉み込むだけ！たったこれだけでおいしいあえ物ができあがります。あれこれ調味料を合わせずとも仕上がるので、失敗知らずな1品です。

【人数】：1人分【調理時間】：5～15分

【材料】
きゅうり	2本
魚肉ソーセージ	1本（65g）
わかめスープレギュラー	2袋
お湯	大さじ2

【作り方】

耐熱容器にわかめスープレギュラーを入れて、お湯で溶かし、2分ほど置いてわかめを戻す。
1でわかめを戻している間に、きゅうりのヘタを取り、めん棒でたたき、手でひと口大に割っておく。魚肉ソーセージは斜めに5ミリ厚に切る。
ポリ袋（またはストックバッグ）に2とわかめスープレギュラーを入れて袋の上からよく揉んでなじませる。

【ワンポイントアドバイス】

きゅうりは包丁で切るより、たたいて手で割ったほうが、味がしみ込みやすくなります。