ワンワンクッキー(笑)by maya缶さん

【料理紹介】

ちょこっと残ってた粉類と
ちょこっと残ってたハチミツに
プラスαで味付けして
わたしのおうちのワンちゃん達の
おやつを作りました。

【人数】:5人以上分 【調理時間】:30分~1時間
【材料】
☆薄力粉 40g
☆片栗粉 40g
☆豆乳 大さじ1
☆トマトジュース(無塩、無糖) 大さじ1
☆すりごま(白) 大さじ3
☆桜えび(粉状にする) 大さじ1
ハチミツ 大さじ2
★片栗粉 適量
★薄力粉 適量
黒ゴマ 適量

【作り方】

  1. ☆を全てボールに入れて
    粉っぽさがなくなるように
    混ぜる。
    ★を別のボールで適量ずつ
    混ぜ合わせておく。
    (ベタベタしすぎてまとまらない時に
    少しずつ足すため)
  2. ひとかたまりにした☆を
    ラップにつつみ
    (ハチミツでベタベタしてるはずなので
    ベタベタがおさまる程度に★を
    足しながらまとめる)

    冷蔵庫に10分ほど
    入れておく。
  3. 打ち粉(★の残りで)をしたまな板に
    麺棒もしくは手のひらで
    生地を暑さ3〜5mm程度に広げて
    好きな型に抜いて
    オーブンシートを敷いた
    オーブントレーに並べる。
  4. オーブンを予熱で170度にしておく。
    その間に黒ゴマ(なくてもよい)
    を生地の上に適量ずつ乗せる。
  5. 170度で15分ほど焼いたら完成。

【ワンポイントアドバイス】

結構固いです。
桜えびは、香りを感知(笑)する程度に
入れただけです。入れなくても良いです。