たけのこのオーブン焼きby mamaronさん

【料理紹介】

たけのこをおしゃれにハーブでマリネしてオーブン焼き！素敵でおしゃれな一品です！

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
たけのこ 一本
ローズマリー ２〜３本
オリーブオイル 適量
塩こしょう 適量
（あれば）実山椒 適量

【作り方】

  1. たけのこは米ぬかを使って２０分くらい下茹でし、あくをぬいておきます。
  2. 茹で上がったたけのこを小ぶりなものなら縦に切り分け、オリーブオイル、ローズマリー塩こしょうをマリネして２０分くらいつけておきます。
  3. ２５０度のオーブンで１０分焼いて出来上がりです！

【ワンポイントアドバイス】

オーブンの火入れは焼きかげんをみて調節してくださいね