はやわざ！おいしい照り焼きチキンby mamaronさん

【料理紹介】

お鍋一つ、調味料を入れてときどきひっくり返すだけで激うまな照り焼きチキンです！

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鶏もも肉 一枚
酢 ５０ｃｃ
酒 ３０ｃｃ
砂糖 大さじ２
醤油 大さじ２

【作り方】

  1. 鶏肉に切り込みを入れておく
  2. 鍋に調味料を入れ火にかけ鶏肉を入れる。５分たったら裏返し、また５分煮る。
  3. 鶏肉に十分火が通るまで裏返しを続け、出来上がれば煮汁を煮詰めて鶏肉に絡めて出来上がりです。

【ワンポイントアドバイス】

鶏肉に火が通ったら一度皿に取り出してから煮汁を煮詰めましょう