オニオンドレッシングby まる母さん

【料理紹介】

我が家のオニオンドレッシングです。サラダにはもちろん色々な料理に調味料として使えます♪

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
たまねぎ 1/4個
サラダ油 50ml
酢 50ml
醤油 70ml
みりん 30ml
かつおぶし 5g
すりごま 大さじ１

【作り方】

  1. 醤油、みりん、かつおぶしを耐熱皿に入れ、サランラップをせずに、レンジにかける。

    ※鍋で煮立たせても。
  2. １の荒熱が取れたら、漉してかつおぶしを取り除く。
  3. 玉ねぎは、皮を剥いてすりおろす。
  4. すべての調味料をしっかり混ぜ合わせる。

    ※ドレッシングボトルなどに入れておく。

【ワンポイントアドバイス】

1日くらいおくと美味しくなります。