トマトオーブン(トースター)焼き
by 青木マリコ@ADOROアドーロイタリア&フランス料理教室 さん
【料理紹介】
イタリア、ボローニャの老舗サラミ屋さんのお惣菜を再現してみました。
【人数】
:分
【調理時間】
:15~30分
【材料】
完熟トマト
4個
パン粉
大さじ2
パルメザンチーズ
大さじ1
オレガノ
適量
ニンニク
1片
オリーブオイル
適量
塩、胡椒
適量
【作り方】
トマト横半分に切る。パン粉、チーズ、オレガノ、塩、胡椒を混ぜる。にんにくは薄くスライスする。
オーブン皿にトマトを並べ、調味したパン粉をかけ、ニンニクをおき、オリーブいるを回しかける。
180度にあたためたオーブン、または、オーブントースターで、10~15分間、焼く。
【ワンポイントアドバイス】
ニンニクは薄く切ってください。
このレシピのID: r1046925
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