運動会弁当♪エビの大葉ベーコン巻by 北島真澄さん

【料理紹介】

巻いて焼くだけの簡単レシピ♪見栄えも香りも良いおかずはお弁当にぴったりです。

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
エビ 8尾
大葉 4枚
ベーコン 4枚
塩、胡椒 少々

【作り方】

  1. エビは殻をむき背ワタをとり、水洗いし水分を拭き取る。
  2. 大葉とベーコンは半分に切る。ベーコンに大葉とエビをのせ巻く。
  3. フライパンに油を熱し、塩、胡椒し両面焼く。

【ワンポイントアドバイス】

ベーコンの巻き終わりを下にして焼くと良い。