＜甘さ凝縮しわしわにならない！とうもろこし＞by 槙 かおるさん

【料理紹介】

せっかくとうもろこしを茹でたのに粒がしわしわになったら残念！
そんな経験ないですか？
実はすっごく簡単な方法があるんです

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
とうもろこし 3本
熱湯 1600cc

【作り方】

  1. とうもろこしは蒸すと甘みがぎゅっと濃縮されます
    湯気が立ってから入れて5分
    火を消して蓋を開けて蒸気を逃がし
    蓋をする
    完成

【ワンポイントアドバイス】

◆蒸す！そして蓋を開けて蒸気を逃がす
また蓋をする。これだけなんです(笑)