＜オンリ～きゅ～♪サンド＞by 槙 かおるさん
【料理紹介】
サンドイッチの基本、｢オンリ～きゅ～｣サンド
えっ？と思われたそこのあなた！
けち？と思われたそこのあなた！
お時間とお金に余裕がある方は
どうぞハムや卵を一緒にはさんで～
何でも基本が大事
普通のサンドでもきゅうりを切ってそのままはさむより
これをはさんでそして＋お好きな具
すると食べる時にちょいへたった独特のきゅうり臭がなく
美味しく食べられるのです。
でも｢オンリ～きゅ～｣サンド､美味しいのよ
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【人数】：2人分
【調理時間】：5～15分
| 【材料】 |
| 食パン(8枚切り) |
4枚 |
| きゅうり |
2本 |
| ※マヨネーズ |
大2 |
| ※小岩井生乳100%ヨーグルト |
大2 |
| ※塩 |
小1/8 |
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【作り方】
- きゅうりを1mmぐらいの小口切りにする(スライサー可)
塩小1/2(分量外)をふるかけもみこみ､5分程置く
その間に※を混ぜてソースを作る
きゅうりから出た水分をかたくしぼりソースを混ぜる
- パンにきゅうりを乗せる
パンを重ねてミミを切って､半分に切り出来上がり
お皿に盛りつけ完成
あればベビーリーフやトマトを添えるときれいですね！
【ワンポイントアドバイス】
◆水っぽくならないように､
塩もみしたきゅうりから出た水分はよくよくしぼって下さい
