＜故郷の味♪おばぁちゃん直伝タラの芽天ぷら＞by 槙 かおるさん

【料理紹介】

ほろにがさが春の息吹を感じます
美味しいのでぜひ作ってみて下さいね

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
タラの芽 1パック
天ぷら衣 適量
揚げ油 適量
塩 適量

【作り方】

  1. タラの芽の根元の部分にとげがあったら包丁でこそげ取る
    硬そうでしたら一枚皮をむいでもいいです
  2. 揚げ衣につけ180度の油で20秒､短時間でさっと揚げて出来上がり
    お塩で召し上がれ～

【ワンポイントアドバイス】

◆余熱で火が通るので揚げすぎないようにして下さい