これは便利！チューブ調味料de簡単厚揚げ炒め♪by ceoulさん

【料理紹介】

おつまみにピッタリな厚揚げ炒め。
味付けにチューブ調味料を使ったお手軽なレシピです★
ハウス食品さんから発売された「きざみ紅しょうが風ペースト」
紅しょうが好きさんにはたまらないです♪
調理時間１０分以下で作れるのも嬉しいレシピです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
厚揚げ １枚（１３０g）
ピーマン １個（８０g）
ごま油　 小さじ２
ハウス　きざみ紅しょうが風ペースト 小さじ２
酒 大さじ1
塩 ひとつまみ

【作り方】

  1. 厚揚げは食べやすい大きさに切る。
  2. ピーマンはヘタと種を取り、一口大の乱切りにする。
  3. フライパンを中火にかけてサラダ油を入れ、厚揚げを焼く。
  4. 軽く焦げ目がついたらひっくり返し、ピーマンと塩を加えて炒める。
  5. 酒と、ハウス　きざみ紅しょうが風ペーストを入れて、全体に絡むように炒めたら完成。

【ワンポイントアドバイス】

酒にハウスきざみ紅しょうが風ペーストを溶かすように炒めると、全体に絡みやすいです。